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sábado, setembro 17th, 2011 | Author:

Fotos de reformas de casas

Estruturas e acabamentos:
Nos últimos anos, o custo dos revestimentos de piso e parede diminuiu consideravelmente porque o Brasil já dispõe de tecnologia para fabricar diversos tipos de materiais, como o porcelanato e a cerâmica, que possuem texturas brilhantes ou rústicas e até imitam revestimentos nobres, como pedras, madeira e couro, entre outros.
Em relação aos revestimentos como vidro ou inox, para instalação em um local específico, o valor será determinado pelo tipo de corte e pela espessura da peça.
• Bancada: pode ser em estrutura de alvenaria revestida com materiais cerâmicos, pinturas, mosaicos, pedras (mármores e granitos), vidro, inox e silesto-ne. O balcão também deve ser projetado com altura adequada para a sua função. Para as refeições, recomenda-se 75 cm de altura e para as bancadas, alturas em torno de 110 cm, são ideais..
• Banquetas: a escolha varia entre fibras sintéticas, que podem ficar expostas ao tempo, ou naturais, se o ambiente possuir cobertura. Outros materiais bastante utilizados são o poliuretano, o metal e a madeira. O espaço gourmet pode ter elementos rústicos, modernos ou tropicais. O estilo do ambiente irá depender da escolha do cliente.
• Piso: a cerâmica é um dos revestimentos mais recomendados para este ambiente pela facilidade de limpeza e pela variedade de modelos que o mercado dispõe. Na área operacional, onde se trabalha com água e alimentos, a cerâmica antiderrapante é utilizada para prevenir acidentes. Isso não significa que outros materiais não possam ser utilizados.
• Forno de pizza, de concreto, revestido de tijolo ou pintura, esta estrutura deve ser coberta com uma manta de lã de vidro para isolar o calor e evitar trincas.
• Equipamentos de refrigeração: pode-se prever áreas sob medida para embutir as peças ou ainda acoplá-las no mobiliário.
• Dutos de exaustão da churrasqueira: são fundamentais e devem ser dimensionados de acordo com o tamanho dos equipamentos. Prefira os dutos retos, pois os que possuem desvios no curso dificultam a saída da fumaça. As chaminés longas, que ultrapassam a altura do telhado em no mínimo 130 cm ajudam a afastar a fumaça quente, dando mais segurança ao telhado.
Importante: a instalação dos equipamentos deve ser feita por fornecedores especializados que sejam capazes de avaliar e dimensionar adequadamente todos os itens para proteger o espaço gourmet de qualquer risco de segurança.

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